Tout droit venu d’Asie, le shittaké également appelé « champignon porteur de vie », a tout pour vous séduire et surprendre vos convives. Il regorge d’antioxydants et biens faits. Aussi bon à l’apéritif que pour sublimer une salade ou une soupe, vous saurez l’adopter. Attention il devient vite addictif !